みなさん、カレーはお好きですか？

カレーと一言で言っても、流行りのスパイスカレーからお母さんが作ってくれたようなジャガイモなどがゴロゴロはいった

欧風カレーに、インド風のカレー、また 最近は名店のレトルトカレーなどもでていたりしますね。

お家でお手軽にカレーを愉しまれる方も多いと思います。

THE MARKETにも、オリジナリティ高いカレーやカレーに合わせるペースト類があります。

どれもこれも、作り手さんや農家さん、漁師さんの温かい想いが入ったこだわりの商品たち。

今日は、その中からいくつかピックアップしてご紹介いたしますね。

トップバッターは、淡路島のYOKACHORO FOOD BASEさん。THE MARKETのスタッフもみんな「よかちょろさん♪」と

愛称で呼ばせていただいている大好きなお店です。

そんなよかちょろさんの大人気商品がこちらのカレー「ハラペーニョグリーンカレー」と「天然真鯛のレッドカレー」です。

よかちょろさんは、食材であるお野菜や魚、肉などにできるだけストレスをかけないという考えで、一つ一つ手作業で収穫し、

その日のうちに缶に詰める事にこだわりをもたれています。だから、ただの缶詰カレーとは違い、開けた瞬間、食材のパワーと

美味しい香りが広がり、淡路島に行ってカレーを食べている気持ちにさせてくれます。

それも、それらの食材は農家や漁師さんが自身の子供のように育て、命をかけて取ってきてくれている物たちばかり。

美味しくないわけがありません！