奈良県明日香村に無農薬自然栽培のブルーベリーを収穫してきました！

ブルーベリーは鮮度が命と言われていて一番美味しいのは採れたてをその場で食べること。時間が立つと甘みは増しますが酸味は抜けてぼやけた味になってしまいます。

召し上がられる際は水洗いしてからお召し上がりください。
数日中に食べきれない場合は、洗ってから水気を拭き冷凍庫で保管して頂くと
1か月冷凍保存でお楽しみいただけます◎

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●無選別のため、形が不揃いな場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

●毎週金曜日の朝に収穫した、採れたてのブルーベリーを次の日の土曜日に発送させて頂いております。

(※土曜日にご注文いただいた場合は、次週の金曜日の収穫分を次の日の土曜日に発送させて頂く予定です。)

●クール便にてお届けいたしますので、その他の常温の商品との同梱は出来かねます。あらかじめご了承くださいませ。

ブルーベリーは小さくても栄養費豊富なフルーツです。目の機能回復に効果があるアントシアニンが含まれているのはご存じの方も多いと思いますが、他にもビタミンCや食物繊維、ミネラルなど肌の健康を保つのに欠かせない栄養や、抗がん作用などもあったりします。

生のまま、洗っておやつで食べるのもよいですし、THE MARKET Bakeryではブルーベリーと甜菜糖シロップをミキサーにかけてブルーベリーシロップとして、ソーダーやラッシーなどでご提供しています。
ブルーベリーのジャムやお菓子作りに、ブルーベリースムージーなどデトックスドリンクとしてもお楽しみください。

作り手さんのお話

奈良の飛鳥で自然栽培のブルーベリーを作っている
「むすひ飛鳥」の前川さん（真ん中）
自然栽培のブルーベリーは小さなお子さんから安心していただけるので
とても貴重です。毎年収穫に伺うのが楽しみな「むすひ飛鳥」さんです。