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THE MARKET groceryで人気の【燦々ファーム】さんの
ベビーリーフがオンラインショップにも登場しました♪

水菜、小松菜、ルッコラ、レッドカラシ水菜、タアサイ、グリーンオークレタス、レッドオークレタス、グリーンロメインレタス、レッドロメインレタスなどなど、、、
季節により5種類以上の品目を詰め合わせてご提供しています！

1パックの中に大容量で色々な野菜が入っているので、もりもり食べていただけます。

無農薬無化学肥料で、圃場内では除草剤なども使っておられません。
味も濃く、日持ちがするというお声も多い安心のベビーリーフです◎

野菜が好きな方、健康に気を使っている方におすすめ！
色、食感の異なる野菜がたくさん入っているので、味だけでなく見た目もお楽しみいただけます。

幼葉は葉が柔らかく、そのまま生で食べてもシャキシャキとした食感が楽しめます。
彩りとして付け合わせにするのもおすすめです♪

シンプルに、オリーブオイルとレモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせて作ったオリジナルドレッシングをかけただけのサラダでも、味や食感を楽しめます。

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ベビーリーフはほかの葉物野菜と同じく、あまり日持ちしません。
生で食べられる状態を維持するための、ひと工夫をすることで
より美味しさを長持ちさせてお召し上がりいただけます！

《 栄養満点のベビーリーフの保存 》

①ベビーリーフを洗い、ザルで水気をしっかり切ります。
②水で湿らせたクッキングペーパーを保存容器にひき、ベビーリーフを入れます。
③クッキングペーパーで包み、蓋を閉めて冷蔵庫で保存します。

以上の方法で保存すると、より鮮度が高く保てます。

作り手さんのお話

奈良県曽爾村で無農薬・無化学肥料でベビーリーフの栽培を行う【燦々ファーム平畠】さん。
ほうれん草、水菜、ケールなどの栽培を経て、ベビーリーフ栽培に移行し5年、現在48棟のハウスを使用し年間を通して出荷を行っています。

農園で作業しているスタッフが楽しみながら栽培をして、その思いを野菜に込めて消費者の皆様に届くことが大切だと考えられています。
常に「より良い商品を皆さんにご提供したい」という思いで、心を込めて育てられたベビーリーフをぜひご賞味ください。

燦々ファーム平畠　https://sunsunfarm-hirahata.com/
　　　　　　　　　https://www.instagram.com/sun.sun.farm/