自然栽培（無農薬・無施肥・除草剤不使用）による、
安心して飲めるお茶づくりを行われているDOIT!FARM!さん。

収穫した茶葉を一晩から二晩萎れさせ香りを引き出し、
その後、酸化発酵の工程を経てじっくりと時間をかけて作った日本茶品種の紅茶・和紅茶。

渋みや酸味が少なく、ストレートでも充分に甘みが感じられます。

水出しも可能◎

【飲み方】
※1Lの水に対してTeaバッグ3つほど、茶葉なら10gをお茶パックに入れて冷蔵庫で冷やしながら待つ。3時間くらいから出始めて5時間以上でしっかりと味が抽出されて楽しめます。

和紅茶の、優しくて自然な甘さをぜひ一度味わって頂きたいです。

作り手さんのお話

京都府の南部に位置する木津川市で
自然栽培（無農薬・無施肥・除草剤不使用）による、
安心して飲めるお茶づくりを行われているDOIT!FARM!さん。

2012年にお茶の仕事に出会い、2021年より、自身主導で仲間の皆さんのご協力のもと、お茶づくりを開始されました。

お茶の木にも、働く人にも負担がかからない、
無理ないお茶づくりを大切にされています。

THEMARKETで毎月第一土曜日に
開催されている晴明丘ノ朝市にレギュラーメンバーで出店して頂いているので
直接生産者さんとお話することも可能です◎

DOIT!FARM!　https://www.instagram.com/p/C1YPWHwSiMw/?img_index=1