レモングラス香る食べるラー油は、辛さとレモングラスの爽やかな香りのハーモニーが特徴です。トマトやお鍋、焼肉など、さまざまな料理にぴったり！

素材にこだわり、添加物不使用、自然栽培のレモングラスを使用しています。
辛さと香りを引き立てるために、細かく挽いた唐辛子と一緒に焙煎しています。

辛さと香りが絶妙にマッチしているので、一度食べたら忘れられない味わいです。豊かな風味と刺激的な辛さをお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
•焼いた厚揚げと一緒にナマスや野菜とソフトバケットに挟めば、手軽なバインミーもつくれます。
•エビやイカと炒めて手軽に一品料理。パンにもご飯にもピッタリ！
•みんなで一緒に食べている料理を１人だけ味変。家族はクセのあるものが苦手でも、レモングラスラー油をつけダレに入れてアジア鍋に大変身。

などなど、
是非、料理のアクセントにお使いください。

※強い辛さが苦手な方やアレルギーのある方はご注意ください。開封後は冷暗所で保管してください。

作り手さんのお話

巣箱加工部
大阪府高石市でお米の原種にあたる旭1号と初霜を無農薬無肥料でつくっています。
天日干しによるお米の甘みは格別です。
このお米を使ったお米や米粉なども販売しています。

昨年からは自然栽培農法によりレモングラスを栽培し、「レモングラス香る食べるラー油」の販売もしています。使用している米麹、ニンニクなども自然栽培により自分たちで栽培したものを使用しています。お鍋や餃子、蒸し鶏などととても良く合い一気にアジアテイストになります。
ぜひ一度お試しください。

巣箱加工部
https://www.instagram.com/suba.co_kakoubu2022?igsh=czh4MnRiZzU1NWwx