THEMARKETのおすすめグルメギフトができました。

THE MARKET内ikedaya BBQ Styleの人気商品「牛すじスパイスカレー」と
THE MARKETのPOPUPでおなじみのピックポンさんのカオソーイをレトルトパウチにしました！

どちらも湯煎、もしくは器に移してレンジで温めてすぐにお召し上がりいただけます。

ikedaya BBQ Styleでは、雑穀米に牛すじスパイスカレーと炭火で焼いたオーガニック野菜を乗せてお店で提供しています。

ピックポンさんのカオソーイは、ココナッツミルクベースの濃厚なスープの中に手羽元が１本入っています！お好きな麺や揚げ麺とあわせたり、お野菜とご飯とあわせてカレーにしたり、スープを使ってお鍋にもできてしまいます◎

大切な人やお友達へのプレゼントに、ご自身へのプレゼントにも是非！

THE MARKETのオリジナルラッピングで丁寧に梱包し、お届けいたします。

＊無料でお熨斗をつけることもできます。

作り手さんのお話

カオソーイ専門店のピックポン食堂さん。
初めて食べた時、「え？天才？」って思ったほど、絶品スープのカオソーイ。
スパイスは効いてるけど、辛すぎず、ココナッツミルクもサラッとした風味で一度食べると
病みつきに。

現在は、間借り営業やイベント出店を中心に活動されているピックポン食堂さん。

スープのレトルトになるので、中華麺を湯がいてスープに入れて、お野菜と揚げ麺をトッピング。ごはんをつければ、お家でカオソーイ定食の出来上がりです。

スープを利用したカオソーイ鍋も最高～です。お好きな具材をいれて、お手軽カオソーイ鍋をお楽しみください。締めに中華麺もいいけど、ごはんを入れてリゾットにするとほっぺ落ちます！

ピックポン食堂
https://www.instagram.com/p.p.syokudou

作り手さんのお話

THEMARKET内にあるikedayaBBQstyleは、有機のお野菜やお肉、自家製ベーコンなどを豪快に炭火で焼くBBQスタイルのレストラン。
素材が美味しいから調理はシンプルでも美味しい！

有機のお野菜と鶏肉を煮込んで作ったスープにたっぷりの牛すじとトマト、スパイスをいれてコトコト煮込んだカレーです。
スパイスが効いたカレーですが、レモングラスやこぶみかんの皮が入ってるので爽やかな香りも楽しめるスパイスカレー。
ikedayaBBQstyleでは、雑穀米に炭火でグリルしたお野菜を乗せています。
ご自宅でも、オリーブオイルなどで軽くグリルしたお野菜を乗せて食べても◎
もちろん、温めてそのまま食べていただいても、1人前にたっぷり100gの牛すじが入っているのでボリューム満点！お愉しみいただけます。

ikedayaBBQstyle店主、通称JOJO。
THEMARKET groceryの仕入れや自ら農作業にも参加している。
最近では、一人東北への旅へ。各地で美味しいお酒やお肉などを味わいながら仕入れをしてきた。
THEMARKET界隈の阿倍野元町ではJOJO飯というワードが流行っていて、ikedayaBBQstyleは週末の夜はたくさんのお客様でにぎわっている。
JOJO飯：完熟トマトのスープ：https://themarket.base.shop/items/77753908
　　　　牛すじスパイスカレー：https://themarket.base.shop/items/77146099