ベーコンとクリームチーズ、ブラックペッパー入 サワードウブレッドライ麦生地を使用【水・日曜 発送】【Bakery】 | THE MARKET
ベーコンとクリームチーズ、ブラックペッパー入 サワードウブレッドライ麦生地を使用【水・日曜 発送】【Bakery】
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・ラッピングをご希望の方は、カテゴリーのギフトラッピングより、「ラッピング」をカートに入れてご注文ください。 ・熨斗はギフトボックス購入の方に限ります。 ・北海道、沖縄へのお届けは、発送日から中3日以上かかる場合がございます。離島への配送料金はCONTACTよりお問い合わせください。 ・リユースダンボールにて発送します。贈答品など新品のダンボール での発送希望は備考欄にその旨を必ずご記入ください。

【名称】サワードウブレッド・ベーコンとクリームチーズ ブラックペッパー
【原材料名】小麦粉、クリームチーズ、ベーコン、モッツァレラチーズ、ブラックペッパー、塩
【内 容 量】660g(焼成前)
【賞味期限】
6〜9月は焼成日を含み3日後、10〜5月は焼成日を含み5日後
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存。冷凍保存される場合は、事前にスライスしてジップロック等に入れて保存してください。2週間程度で食べきっていただくと美味しく召し上がっていただけます。
【召し上がり方】
2cm程度に厚めにスライスして、しっかりとキツネ色になるまでトーストして(又はフライパン等で焼いて)お召し上がりください。
【製造者・所在地】
THE MARKET 大阪市阿倍野区阿倍野元町 6-23
【アレルギー表示】
小麦 、乳※ナッツ類(アーモンド、クルミ)を使用した商品と同じ場所で製造しています。

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シンプルな材料(粉、水、塩)だけで作っているサワードウブレッド。

味もシンプルだから、どんなお料理にも合うし、毎日食べても飽きない!というお声をたくさんいただいています。

小麦と水で作る自家酵母(スターター)を使って長時間発酵することにより、グルテンを分解しながら複雑な発酵過程を経ることで、グルテン含有量が減少し消化吸収が良く血糖値が上がりにくいとされ、海外ではヘルシエストブレッド(healthiest bread)!と呼ばれています。

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THE MARKETを代表する商品でもある「サワードウブレッド」
粉と水だけを混ぜて空気に触れさせ発酵させたサワードウブレッドのスターターを使って仕上げています。スターターは継ぎ足し継ぎ足ししながら作っているのでTHE MARKETにとって宝物のように大切なものです。
原材料は粉と水と塩とスターターのみ。毎日、スタッフが真心こめて24時間以上の時間、手間ひまをかけて丁寧に作っています。
サワードウブレッドについてはこちらでも詳しくご紹介しています。
https://themarket.base.shop/blog/2023/08/14/210713

サワードウブレッド ベーコンとチーズ ブラックペッパー。
THE MARKET内にあるikedayaBBQstyleの自家製ベーコンを角切りにカットしてロースト。
ロースト中も、ベーコンのいい香りが最高。香りだけでビールが飲めそうなくらい。
そのベーコンと、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、
ブラックペッパーを多めに効かせました。

スライスをして、フライパンにRoluiのオリーブオイルを広げて焼くのがおすすめ。
ビールやワインなどのアルコールにもよく合います。
もちろん、お食事と合わせても相性◎

Roluiオリーブオイル
https://themarket.base.shop/items/79063403

サワードウブレッドの美味しい食べ方はこちらでもご覧いただけます。
https://drive.google.com/file/d/16H0z3YKhs1SlK-xGC4w93iDwqYf5jtHw/view?usp=drivesdk

サワードウブレッドの配送は常温便、冷蔵便とお選びいただけます。常温便以外の配送方法を選ばれた場合、その他の商品との同梱ができない場合もございますのでご了承ください。
*他商品を同じカートでご購入された場合、同梱になるのでご了承ください。
*6~9月の夏場は冷蔵便をオススメいたします。
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