商品発送日は、「水・土・日曜」
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【毎週便】プレーン2つ サワードウブレッド 天然酵母 ハード系【水曜・日曜発送】【Bakery】
¥1,260
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※この商品は定期便です。毎週1回のお届け予定です。
※価格は1回分の価格になります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※この商品は海外への発送は行なえません。
・ラッピングをご希望の方は、カテゴリーのギフトラッピングより、「ラッピング」をカートに入れてご注文ください。 ・熨斗はギフトボックス購入の方に限ります。 ・北海道、沖縄へのお届けは、発送日から中3日以上かかる場合がございます。離島への配送料金はCONTACTよりお問い合わせください。 ・リユースダンボールにて発送します。贈答品など新品のダンボール での発送希望は備考欄にその旨を必ずご記入ください。
【名称】
サワードウ ブレッド
*朝焼いたサワードウブレッドをその日の内に発送します。
【原材料】
プレーン(小麦粉、塩)
【内 容 量】
1つ680g(焼成前)
【賞味期限】
6〜9月は焼成日を含み3日後、10〜5月は焼成日を含み5日後
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存。冷凍保存される場合は、事前にスライスしてジップロック等に入れて保存してください。2週間程度で食べきっていただくと美味しく召し上がっていただけます。
【召し上がり方】
2cm程度に厚めにスライスして、しっかりとキツネ色になるまでトーストして(又はフライパン等で焼いて)お召し上がりください。
【製造者・所在地】
THE MARKET 大阪市阿倍野区阿倍野元町 6-23
【アレルギー表示】
小麦 ※ナッツ類(アーモンド、クルミ)を使用した商品と同じ場所で製造しています。
配送方法の選択はショッピングカート内に選択してください。
私たちが愛してやまないサワードウブレッドの定期便ができました。一度、ご登録いただくと、毎回ご注文手続きをしなくてもサワードウブレッドがご自宅に届きます!
シンプルな材料(粉、水、塩)だけで作っているサワードウブレッド。
味もシンプルだから、どんなお料理にも合うし、毎日食べても飽きない!というお声をたくさんいただいています。
小麦と水で作る自家酵母(スターター)を使って長時間発酵することにより、グルテンを分解しながら複雑な発酵過程を経ることで、グルテン含有量が減少し消化吸収が良く血糖値が上がりにくいとされ、海外ではヘルシエストブレッド(healthiest bread)!と呼ばれています。
定期便は単品でお買い求めだくより、少しお得になってます。
【ご購入の流れ】
備考欄に注文日から2日後以降でご希望の発送曜日をご記入ください。
発送曜日:水曜日または日曜日

私たちが愛してやまないサワードウブレッドの定期ができました。
一度、ご登録いただくと、毎回ご注文手続きをしなくてもサワードウブレッドが
ご自宅に届きます!

THE MARKETを代表する商品でもある「サワードウブレッド」。
小麦と水で作る自家酵母であるスターターを使って仕込んでいます(市販の酵母は一切使用していません)。
スターターは継ぎ足し継ぎ足ししながら長年使っているTHE MARKETの宝物。
原材料は粉と水と塩とスターターのみ。
毎日、スタッフが真心こめて6時間の仕込みと16時間の低温長時間発酵を経て、翌朝焼成します。そのサワードウブレッドをその日のうちにみなさまに発送。
約24時間という手間ひまをかけて丁寧に作った私たちの自信作をぜひご賞味ください。
サワードウブレッドについてはこちらでも詳しくご紹介しています。
https://themarket.base.shop/blog/2023/08/14/210713
私たちが大好きなサワードウブレッドはシンプルだけど、滋味深く味わいのあるパンです。
サワードウというように、長時間発酵の中で乳酸菌が増えることで酸味を含んだ複雑な味わいとなります。
しっかりと焼かれた表面のクラスト(表皮)と、中のもっちもちなクラムが織り成す、サワードウブレッドならでわの味と香りです。
毎日食べても、どんな料理と合わせて食べても飽きないのが特徴。
そのまま食べるよりも、断然しっかりとキツネ色(ゴールデンブラウン)まで焼いていただくのがTHE MARKET流です。
カリッとしてもちっとした焼き立ての風味を味わっていただけます。
ハムやたっぷりのチーズに玉ねぎをサンドしたり、クリームチーズを加えたり、オリーブオイルとミネラルの多いお塩と共にシンプルにいただくのも◎
ご自身らしいアレンジを楽しんで下さい。
サワードウブレッド プレーン・ライ麦のお試しセットはこちら。
https://themarket.base.shop/items/82822494
サワードウブレッド プレーン単発注文のページはこちらからどうぞ。
https://themarket.base.shop/items/64459809
サワードウブレッド ライ麦単発注文のページはこちらからどうぞ。
https://themarket.base.shop/items/65449825

シチリアの有機オリーブで作られたルロイのオリーブオイルとも相性抜群です!いくらでも食べてしまう私たちの超おすすめな召し上がり方です!
ルロイのオリーブオイル
https://themarket.base.shop/categories/5692243

THE MARKET Bakeryの人気商品フレッシュサンドは、私たちが運営する野菜と食料品店であるTHE MARKET groceryのお野菜やikedayaBBQstyleのお肉を使ってしっかり食べごたえのあるサンドウィッチです。
THE MARKET grocery
https://www.instagram.com/themarket_grocery/

シンプルなサワードウブレッドは食事にも合わせやすいです。
軽くフライパンにバターやオリーブオイルを広げ、しっかりとキツネ色になるまで両面焼いていただくとより美味しいです。
サワードウの美味しい食べ方はこちらからもご覧いただけます。
https://drive.google.com/file/d/16H0z3YKhs1SlK-xGC4w93iDwqYf5jtHw/view
★定期便のお支払いについてはクレジットカード決済と後払い決済のみとなります★
ショップの評価
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季節の野菜・果物+お米+卵セット(単発コース)
お野菜も果物も卵もどれも新鮮で美味しく頂きました。 お米も安定の美味しさです笑 また注文しますね♪
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酸味と甘みのバランスが抜群!キウイフルーツ 1キロ【新岡農園】
とても美味しいキウイでした。ありがとうございました。
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Bakeryの定番! イトウサトミさんのプレート パイ皿
お皿はとても素敵で満足していますが、 プチプチがテープで止められていなかった為、1枚飛び出した状態で届きました。割れていなかったので良かったですが。少し残念でした。
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サワードウブレッドの毎月便 プレーン/ライ麦 天然酵母 ハード系のパン【水・日 発送】【Bakery】
こちらのサワードウブレッドが美味しく家族も好きなので定期購入し美味しく頂いていますが、今回配達された梱包の段ボールがリサイクル梱包なのか精製生肉と書かれ、マジックでBBQと大きく書き込まれた使用済みの段ボールで、今までこの様な箱で気届いた事が無かったのでびっくりし、残念に思いました。他の段ボールならまだしもちょっと雑とゆうよりか衛生的に気になります。勿体無いですが、その様な生肉に使われた古い段ボールに入っていたパンは食べる気持ちになれないので泣く泣く処分しました。せっかく美味しく頂けると今月も楽しみに到着を待っていたのに本当に残念です。だだこちらのサワードウブレッドは余計な物も入っていずに身体に優しく美味しくて大好きなので、 今後も定期を継続するか来月の到着を待ち判断したいと思います。
いつもTHE MARKETのサワードウブレッド定期便をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたびは、梱包についてご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございません。 また、大切にお待ちいただいていたサワードウを、安心して召し上がっていただくことができなかったこと、深くお詫び申し上げます。 当店では、環境への配慮から贈答用等ではない限り、基本的にはリサイクル段ボールを使用しておりますが、今回のようにお客様にご不安を感じさせるような箱を使用してしまったことは、私たちの配慮不足でした。 特に、食品をお届けするにあたり、衛生面でのご不安を与えてしまったことを、重く受け止めております。 今後は、食品配送に適した清潔な箱を厳選し、安心してお受け取りいただけるよう、梱包の見直しと改善に努めてまいります。 また、せっかくご愛顧いただいていたにもかかわらず、今回の件でご信頼を損ねることとなり、本当に申し訳ございません。 改めて、商品を再発送させていただきたいと思いますので、詳細はメールにてご連絡させていただきます。 このたびはご不快な思いをさせてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。
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【今井様専用】送料差額分お支払いページ
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≪同梱不可≫ 発酵あんこ 3個セット!ヘルシーなおやつでダイエットやファスティング準備期にも!【Hakko】
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季節の野菜セットM(単発コース)
発送日を間違えたのですが、変更の連絡の対応も良かったです 届いた野菜はとても新鮮でした。
レビューありがとうございます!季節のお野菜セット、気に入っていただきとても嬉しいです。ありがとうございました。
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一生物の包丁を。土佐打刃物 4.5寸のペティナイフ【黒鳥】
花梨トガリ
切れ味がとてもよく、花梨の柄もとても握りやすく、木目も美しくかわいいので、調理していても眺めているだけでもテンション上がります笑 THE MARKETオリジナルデザインなのもいいですね♪ 一生物の包丁になるよう大切に使いたいと思います。 素敵なお品をありがとうございました。
レビューありがとうございます! 気に入っていただけてとても嬉しいです!デザインや使い心地とても良いですよね。少しでもお料理の時間を彩るお手伝いになれば幸いです。ありがとうございました!
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お得!サワードウブレッドお試しセット プレーン/ライ麦 ハード系パン【水・日曜 発送】【Bakery】
全て破棄しました。パンはネットで買わない方が良いですね。
レビューありがとうございます! この度は、至らぬ点があり、不愉快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。 大阪からは、北陸・南関東・東海・関西・四国・中国エリアへは焼成日の翌日にお届けすることができますが、遠方への発送は3日かかることから、商品の到着日が賞味期限日となってしまい、ご迷惑をおかけいたしました。 サワードウブレッドは冷凍保存することで、長期間保存することが可能です。 そのような発送に関する改善をおこない、新商品を開発することで、より多くの方にお届けし、美味しくお召し上がりいただけるよう、努力してまいりたいと思います。 またのご利用を心よりお待ちしております。 ★発送〜お届けまでの目安 https://themarket.base.shop/blog/2024/01/12/095821
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ラッピング
思った以上にに大きく満足感すごいです! もちろんお味も、おいしく、自宅でレストランのパンをいただいている感覚です!すてきにラッピングもしていただきありがとうございました!
レビューありがとうございます!サワードウブレッド、ずっしりと重いですよね!お楽しみいただけてとても嬉しいです。ありがとうございました!
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サワードウブレッド ローストクルミとEVオリーブオイル【水・日曜 発送】【Bakery】
とっても美味しかったです。 子供も喜んでいっぱい食べました。 ありがとうございました。
レビューありがとうございます!サワードウブレッド、お子様にも気に入っていただけたとのこと、とても嬉しいです!ありがとうございました。
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サワードウブレッド チーズ【水・日曜 発送】【Bakery】
思ってた以上に大きくてびっくりしました。 とっても美味しかったです。 美味しいパンをありがとうございました。
レビューありがとうございます!サワードウブレッド、お楽しみいただけて嬉しいです!また、是非お楽しみ下さい♡
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Bakeryの定番! イトウサトミさんのプレート オーバル(白/黒)
白
ぽってりした可愛いお皿で、使い勝手がよさそうです。切り分けたサワドウブレッドがぴったり収まる大きさです。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 気に入っていただけてとても嬉しいです! サワードウブレッドのためにあるお皿なの?と思えてしまうくらい、 サイズ感がピッタリで、BAKERYでも愛用しています。 サワードウブレッドと是非お楽しみください♡
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有機米こうじ使用 レモン甘酒【足立醸造】
レモンが米麹甘酒の風味を消してしまっているように感じました。甘酒が苦手な方には飲みやすいかもしれません。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 レモンの香りが割と感じる甘酒なので、麹の風味、香りは柔らかく感じるかもです。 個人的には調味料として、茹でた野菜のナムルなどに使ったりしています。 甘酒が苦手な方には飲みやすく感じていただけそうですね! 教えていただき、ありがとうございます。 店頭でも苦手な方にはご案内差し上げたいと思います。
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サワードウブレッド・ライ麦【水・日曜 発送】【Bakery】
ずっしり重くてサワー風味が絶妙なライ麦パンで、肉料理はもちろんブルーチーズとハチミツなどにも合うと思います。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 サワードウブレッド、ずっしりと重いですよね! ギュッと凝縮されてる感じ♡ ライ麦が50パーセント入っているので、香りと共にお楽しみいただけると思います。 ブルーチーズに蜂蜜!美味しそうです!! 教えてくださり、ありがとうございます。
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サワードウブレッド オリーブ【水・日曜 発送】【Bakery】
ブラックオリーブとグリーンオリーブが丸ごと、たっぷり入っていて、1日経っているのに内側のしっとり感がまだ残っていて、とても美味しかったです。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 オリーブ、ごろごろたくさん詰め込んでます! お楽しみいただけてとても嬉しいです。 ありがとうございます。 しっとり感もサワードウの魅力だと思ってます♡
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サワードウブレッド・プレーン【水・日曜 発送】【Bakery】
長年サンフランシスコに住んでいて、ご当地名物のサワドウブレッドを当たり前のように食べていました。日本でやっとこの味に出会えて幸せです。サワー種の風味が好きなので、そのままかトーストして無塩バターを塗っていただきます。家で焼きたてが食べられるように、発酵後のパン生地を冷凍発送するオプションがあればいいのになあと思います。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 サンフランシスコだと、サワードウブレッドが普通に販売されているのですね! 羨ましいです! 日本ではまだまだ少ないですが、私もサワー種の香りに惹かれてお店で働いてます。 毎日食べても飽きませんし、種の様子で、サワードウの発酵具合や、成形時の顔、 そして焼き上がり、味も変わってきます。 発酵後の生地を冷凍して発送できるといいですね! 発酵後、冷蔵して発酵のスピードを緩めることはできますが、冷凍してみると どうなるかわからないので、また、チャレンジしてみたいと思います。 素敵なアドバイスありがとうございます。
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季節のお野菜セットS
どのお野菜もとてもおいしかったです!近所に住む友人にも少しおすそ分けしましたが喜んでくれました。
レビューありがとうございます! お返事遅くなり、申し訳ございません。 季節のお野菜セット、気に入っていただきとても嬉しいです。 ご友人さまにも喜んでいただき、嬉しい! 定期的に旬のお野菜をお届けできる定期便や単発便もございますので またよかったら是非お試しくださいませ。 ありがとうございました。
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国産有機醤油 こいくち【足立醸造】
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有機米こうじ使用 レモン甘酒【足立醸造】