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お得！お試しセット プレーン/ライ麦 サワードウブレッド ハード系【水・日曜 発送】【Bakery】
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: ¥480 / 3 installments
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【名称】サワードウ ブレッド
【原材料】プレーン：（小麦粉、塩）
ライ麦：（小麦粉、ライ麦粉、塩）
【内 容 量】680g（焼成前）
【賞味期限】
６〜９月は焼成日を含み３日後、10〜５月は焼成日を含み５日後
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存。冷凍保存される場合は、事前にスライスしてジップロック等に入れて保存してください。２週間程度で食べきっていただくと美味しく召し上がっていただけます。
【召し上がり方】
２cm程度に厚めにスライスして、しっかりとキツネ色になるまでトーストして（又はフライパン等で焼いて）お召し上がりください。
【製造者・所在地】
THE MARKET 大阪市阿倍野区阿倍野元町 6-23
【アレルギー表示】
小麦、 ※ナッツ類（アーモンド、クルミ）を使用した商品と同じ場所で製造しています。
配送方法の選択はショッピングカート内に選択してください。
私たちが愛してやまないサワードウブレッドのお試しセットができました。
シンプルな材料（粉、水、塩）だけで作っているサワードウブレッド。
味もシンプルだから、どんなお料理にも合うし、毎日食べても飽きない！というお声をたくさんいただいています。
小麦と水で作る自家酵母（スターター）を使って長時間発酵することにより、グルテンを分解しながら複雑な発酵過程を経ることで、グルテン含有量が減少し消化吸収が良く血糖値が上がりにくいとされ、海外ではヘルシエストブレッド（healthiest bread）！と呼ばれています。
お試しセットは単品でお買い求めだくより、少しお得になってます。
サワードウブレッドおためしセットは、まだTHE MARKET Bakeryのサワードウをお試しでない方におすすめの内容になっています。
パン好きの方、ストックしておきたい方、家族で食べる方などにもお楽しみいただけます。単品でお求めいただくより、お得になってます☆
内容は、
サワードウブレッドのプレーンとライ麦が各1ホールずつ。
サワードウについてはこちらでも詳しくご紹介しています。
https://themarket.base.shop/blog/2023/08/14/210713
サワードウ・プレーン（単品購入はこちら）
https://themarket.base.shop/items/64459809
サワードウ・ライ麦（単品購入はこちら）
https://themarket.base.shop/items/65449825
サワードウの美味しい食べ方レシピはこちらからご覧ください。
https://drive.google.com/file/d/16H0z3YKhs1SlK-xGC4w93iDwqYf5jtHw/view?usp=drivesdk
サワードウの配送は常温便、冷蔵便とお選びいただけます。常温便以外の配送方法を選ばれた場合、その他の商品との同梱ができない場合もございますのでご了承ください。
＊他商品を同じカートでご購入された場合、同梱になるのでご了承ください。
＊6～9月の間は冷蔵便をオススメいたします。
THE MARKETを代表する商品でもある「サワードウブレッド」。
小麦と水で作る自家酵母であるスターターを使って仕込んでいます（市販の酵母は一切使用していません）。
スターターは継ぎ足し継ぎ足ししながら長年使っているTHE MARKETの宝物。
原材料は粉と水と塩とスターターのみ。
毎日、スタッフが真心こめて６時間の仕込みと16時間の低温長時間発酵を経て、翌朝焼成します。そのサワードウブレッドをその日のうちにみなさまに発送。
約24時間という手間ひまをかけて丁寧に作った私たちの自信作をぜひご賞味ください。
サワードウブレッドについてはこちらでも詳しくご紹介しています。
https://themarket.base.shop/blog/2023/08/14/210713
私たちが大好きなサワードウブレッドはシンプルだけど、滋味深く味わいのあるパンです。
サワードウというように、長時間発酵の中で乳酸菌が増えることで酸味を含んだ複雑な味わいとなります。
しっかりと焼かれた表面のクラスト（表皮）と、中のもっちもちなクラムが織り成す、サワードウブレッドならでわの味と香りです。
毎日食べても、どんな料理と合わせて食べても飽きないのが特徴。
そのまま食べるよりも、断然しっかりとキツネ色（ゴールデンブラウン）まで焼いていただくのがTHE MARKET流です。
カリッとしてもちっとした焼き立ての風味を味わっていただけます。
ハムやたっぷりのチーズに玉ねぎをサンドしたり、クリームチーズを加えたり、オリーブオイルとミネラルの多いお塩と共にシンプルにいただくのも◎
ご自身らしいアレンジを楽しんで下さい。
サワードウブレッド プレーン・ライ麦のお試しセットはこちら。
https://themarket.base.shop/items/82822494
サワードウブレッド プレーン単発注文のページはこちらからどうぞ。
https://themarket.base.shop/items/64459809
サワードウブレッド ライ麦単発注文のページはこちらからどうぞ。
https://themarket.base.shop/items/65449825
こちらは、サワードウブレッド ライ麦。
ライ麦粉と小麦粉の割合は半々の50％ずつ。もっちりとした触感とライ麦の香りの両方をお楽しみにいただけます。
THE MARKET Bakeryのお野菜たっぷりのフレッシュサンドやオープンサンドには、サワードウブレッド ライ麦を使用しています。
THEMARKET Bakeryの人気トースト「サーモンエッグトースト」もライ麦のサワードウブレッドを使用しています。
レシピもご紹介しています！
https://themarket.base.shop/blog/2022/08/15/084631
簡単にできますので、ご自宅でもお試しください☆
サワードウブレッドは焼成日から、夏場（6〜９月）は３日、冬場（10〜5月）は５日が
賞味期限となっています。
期限内に食べれない場合は、スライスしてジップロック等に入れ冷凍がおすすめです。パンは冷凍庫の臭いを吸収しやすいため。
食べたい時にそのままトーストするか、フライパンにオリーブオイルを広げて、しっかりキツネ色になるまで焼き上げることで、焼き立ての美味しさを召し上がっていただけます。
冷凍することで約２週間程度は美味しさを保つことができます。
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