2023/11/18 13:37
私たちが愛してやまないサワードウブレッド 毎朝、THE MARKET Bakeryで焼き上げています。そのまま食べてももちろん美味しい！軽くトーストしても美味しい！ロルイのオリーブオイルにつけて食べても美味しい！サ...
2023/11/09 10:31
THEMARKETから徒歩10秒のところにある私たちが作ったシェアスペース「BLENDS」で毎週土曜日に営業している「Natural Bread Slow」というパン屋さん。 日々食べても飽きず、心も身体も喜ぶパン。1度も品質改...
2023/10/29 00:00
THE MARKETのお歳暮／お年賀 〜冬の贈りもの〜お世話になっているあの方に、地元の「おいしい」を贈りませんか？ 季節は夏から秋へと、、、そして冬へと少しずつ流れていっていますね。2023年も気が付けば、...
2023/10/24 18:19
新生姜の季節がやってきました。香りもフレッシュで、実もやわらかくて、美味しい新生姜。甘酢漬けや佃煮もいいけれど、今年はジンジャーシロップを作ってみませんか？ THE MARKET Bakeryでも人気のジ...
2023/10/24 00:00
【特集】お家で秋の発酵ごはん 季節は、寒露にうつりました。朝晩、寒いと感じる日もあり、秋の深まりを感じます。 味覚の秋と言われるくらい、秋は美味しい食べ物がたくさん！ 今が美味しいお野...
2023/09/23 11:41
【特集】新米を楽しもう！THEMARKET groceryにも、仲間である農家さんから新米が届き始めました！無農薬や最小限の農薬で作っている減農薬米。種類も、いろいろ。にこまる、縁結び、ヒノヒカリなどなど。お米の種...
2023/09/23 11:40
【特集】秋はデトックスに最適！レシピ付き 暑い夏が終わり、ようやく秋らしい日も増えてきました。夏の疲れも出やすい時期でもありますし、季節の変わり目で身体のだる重さを感じる方も多いのではないでし...
2023/09/23 11:38
THEMARKET groceryの野菜の定期便THEMARKETの仲間である農家さんが大切に育てた旬の有機野菜や、卵、お米、そして私たちが作っているサワードウ ブレッド！これらを定期的にご自宅までお届けします。 ------...
2023/09/23 11:35
THE MARKETのサワードウ ブレッド 私たちが愛してやまないサワードウ ブレッドサワードウ ブレッドはとてもヘルシーでシンプルなパン材料は塩と粉と水のみだからこそ、奥が深くて味わい深い--------目次--------...
2023/09/23 11:30
THE MARKETが考える発酵ライフ私たちが愛してやまないサワードウブレッドも発酵食品の一つ発酵食はとても身近で、身体の調子を整える大切な食品。THE MARKETが考える発酵ライフをご提案。 --------目次-----...
2023/09/23 11:17
THE MARKETの贈りもの大切な方への贈りもの特別だけど、日々の生活で愉しんでいただけるものを集めてみました。 --------目次--------・THEMARKETが考える贈りもの・仲間とコラボ！スパイシーな贈りもの・お...
2023/09/14 09:58
こんにちは！私たちは大阪市阿倍野区にあるTHE MARKET Bakeryでサワードウ ブレッド（sourdough）というパンを焼いています！私たちが愛してやまないサワードウ ブレッド！とてもシンプルなパンですが...
2023/04/01 00:00
三寒四温を繰り返しながら、季節は春になってきましたね。新しい季節、春！新生活！ということで、「作家もののマグカップ」と「THE MARKET Bakeryのオリジナルコーヒードリップバッグ」のセットを作りました。お...
2023/03/01 00:00
こんにちは！みんな大好きみかん！みかんの産地といえば、和歌山県は有名ですよね。その和歌山にある下津町ってご存じでしょうか？海南市にある自然がいっぱいの町で有田みかんと並ぶ歴史があるみかんの産地です...
2023/02/01 00:00
節分が終わり、もう少ししたらバレンタインですね！THE MARKET online shopでは、Bakeryで大人気の濃厚バレンタインブラウニーが登場です。THE MARKET Bakeryのブラウニーは、アメリカンスタイルのベーシックブラ...