ファーマーズマーケットで、朝に収穫されたお野菜をたくさん買った日は、シンプルな調味でお野菜の味を楽しみましょう。おすすめする「調味料」「サワードウ」「オリーブオイル・ロルイ　ノヴェッロ」2022年に収...

季節は秋から足早に冬へと進んでいってますね。THE MARKETでも、旬のものを扱うgroceryではリンゴやミカン、冬野菜などが並び始め、Bakeryでは温かいホットドリンクをお楽しみいただいている姿をお見かけすること...

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groceryにはお野菜以外にも、加工品が沢山並んでいるのをご存知でしょうか？それも、どの加工品も一味違うものばかり。例えばただの麹でなく蕎麦の抜き実が合わさった蕎麦塩麹や、200年前から続く伝統製法で炊き...

オンラインショップに遊びに来てくださりありがとうございます。THE MARKETがどんなお店かを知って頂くべく、第１通目の今回は加工品や生鮮野菜を扱う、THE MARKET groceryの扱う商品の背景についてお話したいと...

THE MARKET Bakeryの人気ドリンクの中でも、一際リピーターの多い、チャボさんの抹茶ラテとほうじ茶ラテシリーズ。温かい抹茶ラテやほうじ茶ラテも美味しいけれど、暑い日やさっぱりしたい日はシェイクが人気者に...

サワードウについてご紹介した記事は、皆さん、読んでいただけましたか？その記事の中でサワードウを作る事になったきっかけの一つに、THE MARKETのオーナー加藤がモントリオールのカフェ食べたオープンサンドが...

THE MARKET ONLINE SHOPのオープンイベント開催しまーす！ONLINE SHOPでのお買い物合計金額が3,500円（税込）以上の方にTHE MARKETオリジナルエコバックをプレゼント！ナチュラルなフラックス色のリネンバック。...

みなさん、サワードウってご存じですか？このブログを書いている、スタッフの私もつい数年前まで知りませんでした。大阪市阿倍野区の東天下茶屋駅傍にあるTHE MARKETでこのサワードウに出会ったとき、今までのパ...

みなさん、カレーはお好きですか？カレーと一言で言っても、流行りのスパイスカレーからお母さんが作ってくれたようなジャガイモなどがゴロゴロはいった欧風カレーに、インド風のカレー、また 最近は名店のレトル...

休日は、一日中お家でゴロゴロタイムを過ごすのも、時には良いものです。そんな日にオススメなのがTHE MARKETが選んだこだわりペースト。お家にあるものにこだわりペーストをプラスすると、レストランの味に大変...

大阪は堺市にお店を構える～En dehors　アンディオール～さん。見た目のパッケージのかわいらしさはもちろんのこと、お味も絶品！アンディオールのオーナー・西辻潤さんはご実家が果実店でお兄さんがご実家を継が...

朝ごはんは一日の元気のミナモト！カラダの体内時計も整えてくれるんだそうです。ならば、カラダによい朝ごはんにしたいですよね。「サワードウで朝ごはん」はいかがですか？サワードウは、粉と水とお塩だけでで...